"Si no son capaces de ser un poco brujos, no vale la pena que se involucren en la cocina..." (Colette)


16/11/11

Arrollado de palta y roquefort



1 plancha de pionono
1 palta grande madura
jugo de 1/2 limón
250 g de queso roquefort
1 cucharada sopera de salsa golf
Pimienta 
1 vaso de Cinzano o Gancia