tag:blogger.com,1999:blog-368448334729799903.post2959149885482466102..comments2024-03-24T22:34:35.750-03:00Comments on Del papel a la panza: Tortilla de fideosAdriana Madighttp://www.blogger.com/profile/12872653286329138227noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-368448334729799903.post-79530664677750206282010-08-05T17:09:13.307-03:002010-08-05T17:09:13.307-03:00Hola Silvina! Además de utilizarse mezclado con h...Hola Silvina! Además de utilizarse mezclado con harinas para lograr que las masas/pastas leuden, el polvo de hornear tambien puede usarse, como en este caso, para que el batido de huevos quede más aireado y de esa forma la tortilla quede más alta y esponjosa. Gracias por tu comentario y saludos! :)Adriana Madighttps://www.blogger.com/profile/12872653286329138227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-368448334729799903.post-17385951024059418862010-08-05T13:59:34.473-03:002010-08-05T13:59:34.473-03:00Adri, para qué sirve el polvo para hornear en este...Adri, para qué sirve el polvo para hornear en este caso? (Silvina)Anonymousnoreply@blogger.com