"Si no son capaces de ser un poco brujos, no vale la pena que se involucren en la cocina..." (Colette)


10/9/11

Salsa de crema y nueces



Colocar 2 cucharadas de manteca en una sartén y llevar a fuego suave. Agregar 1 taza de crema de leche mezclada con 2 cucharadas de queso crema. Cuando la mezcla comience a burbujear, apagar el fuego e incorporar 1 taza de nueces picadas. Salpimentar y agregar 2 cucharadas de queso rallado. Utilizar con la pasta deseada. 

2 comentarios. Gracias por dejar el tuyo!:

Sara Ortega dijo...

Que tipo de queso se agrega al final

Adriana MadIg dijo...

Buenas noches Sara. Por ejemplo queso provolone rallado, o sardo, o reggiano, o grana padano, algún queso duro fuerte. Saludos :)

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