Pan con semillas de maní y sésamo

Ingredientes:
2 cucharadas soperas de aceite

320 ml de agua
500 g de harina (usé 0000)
3 cucharadas de semillas de sésamo
1 cucharada de leche en polvo

2 cucharaditas de sal
1 sobre de levadura seca instantánea
1 puñado (unos 30 g) de maní picado

Colocar primero en el canasto del horno el aceite y el agua. Agregar la harina mezclada con las semillas de sésamo y la leche en polvo. Por último colocar en un ángulo la sal y en el centro la levadura. 

En horno de pan ATMA: programa 1 "pan blanco", tamaño 680 g, tostado claro. Cuando comienza el segundo amasado, agregar el maní picado.

Al finalizar el programa, retirar el pan del canasto y colocarlo sobre una rejilla. 

Cortarlo recién cuando esté a temperatura ambiente. Se puede guardar en el freezer cortado en rodajas que se descongelan a temperatura ambiente.