Una tarta abierta muy pero muy rica que estará mucho más rica al día siguiente de haberla cocinado 😍😍😋
Colocar en un bol 1/2 k de ricotta junto con 3 huevos y mezclar.
Agregar sal, pimienta y nuez moscada a gusto.
Añadir 4 cucharadas de queso crema.
Y unos trozos de queso fresco (aproximadamente 1/4 k).
Volcar la mezcla sobre una masa de hojaldre previamente cocida (forrar la tartera con la masa, pinchar toda la superficie y llevar a horno suave sólo por 10’, retirar y reservar).
Repartir sobre la mezcla 👉 cebollas caramelizadas hasta cubrir.
Llevar a horno precalentado a 180º durante 1/2 hora o hasta que se note que el relleno esté firme y la masa dorada.
Se sirve tibia o a temperatura ambiente.
0 comentarios. Gracias por dejar el tuyo!:
Tu comentario es bienvenido! Participa AQUI